Istituzioni, aziende e stampa alla presentazione di HIP – Horeca Professional Expo
Contenuti formativi, aree espositive e occasioni di networking, il futuro dell’ospitalità arriva a BolognaFiere dal 19 al 21 ottobre 2026 con HIP – Horeca Professional Expo, una piattaforma di business professionale del settore, che ha l’obiettivo di generare un ecosistema di innovazione per imprenditori e decision-makers.
Un modello inventato da Nebext, https://nebext.com/ l’incredibile organizzazione spagnola che da più di dieci anni è leader nella realizzazione di format e di cui siamo per l’Italia, l’agenzia di pr.
Per presentare il format Nebext ha pensato a due eventi per coinvolgere stampa e aziende e istituzioni che hanno sin da subito un successo. Molte le società che hanno partecipato al kick off a Milano, oltre a Bologna Fiere direttamente interessato alla manifestazione, anche moltissimi attori del settore come FIPE che ha dato il loro benestare ad promuovere un format di cui l’Italia sembra avere molto bisogno.
Il focus della Hip sarà il Congresso Hospitality 4.0, che riunirà oltre 400 relatori provenienti da diversi Paesi e proporrà un programma articolato in più di 20 summit verticali, dedicati ai diversi segmenti dell’ospitalità. I contenuti verteranno su come le aziende del settore possano diventare più competitive attraverso la gestione e la differenziazione. Per questo, saranno affrontate questioni come la scalabilità e la sostenibilità delle imprese, l’innovazione tecnologica e la carenza di talenti, tra le altre.
Dato che HIP si presenta come un evento multispecialistico che coinvolge l’intero ecosistema dell’ospitalità, si prevede un’area espositiva con la partecipazione di oltre 300 aziende, che presenteranno prodotti e servizi per il mondo Horeca. I principali settori protagonisti della manifestazione saranno: Digital World, Smart Kitchens & Equipment, Foodservice Solutions, Design & Experience, Automated Foodservice, Coffee, Bakery & Gelato, Steakhouse, Selected Brands, Wine & Spirits, Health & Safety, New Concepts & Franchises, Delivery & Food As A Service.
L’arrivo di HIP in Italia rappresenta un’estensione di una fiera sviluppata in Spagna, che ha appena concluso la sua decima edizione a Madrid e dove si è registrata la partecipazione di oltre 60.000 professionisti, più di 1.000 aziende espositrici e oltre 700 relatori internazionali coinvolti nel Congresso Hospitality 4.0, che è diventato il più grande forum mondiale dedicato alle tendenze Ho.Re.Ca. Tutto ciò ha generato un impatto economico di oltre 102 milioni di euro.
Manuel Bueno, direttore di HIP Italia, sottolinea che “con l’evento vogliamo consolidare un punto d’incontro creato da e per il settore dell’ospitalità, in cui i professionisti siano posti al centro per aiutarli a far evolvere le proprie attività verso modelli più competitivi. Per questo motivo, contiamo sulle voci più rilevanti del momento e sugli ultimi sviluppi del mercato, che accelereranno questa trasformazione al fine di ottenere un settore più redditizio, efficiente, sostenibile e resiliente.”