Carlo Cracco cucina per Elior nel Casino di Sanremo
Il Casinò di Sanremo, luogo di storia e bellezza architettonica, da oggi ha una ragione in più per essere visitato: la proposta enogastronomica “gourmand” dei suoi ristoranti e delle caffetterie guidati dal gruppo Elior. Già gestore di locali e bar museali in prestigiosi luoghi d’arte, Elior è leader in Italia nella ristorazione collettiva con 2500 ristoranti e oltre 1400 chef, che curano anche la cucina a bordo dei Frecciarossa. Ad inaugurarlo Carlo Cracco con un’incredibile cena per stampa e ospiti d’eccezione.
Il ristorante Biribissi, oltre ad essere accessibile dall’interno del Casinò, ha ora anche un’entrata separata in Corso degli inglesi, 18 ed è aperto al pubblico tutte le sere dalle ore 19 e anche a pranzo dal venerdì alla domenica (sotto Carlo Cracco con l’Amministratore delegato del Gruppo Elior Rosario Ambrosino).