{"id":1541,"date":"2022-01-25T16:49:16","date_gmt":"2022-01-25T15:49:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encanto.biz\/blog\/?p=1541"},"modified":"2022-01-25T16:49:18","modified_gmt":"2022-01-25T15:49:18","slug":"citterio-la-scommessa-vinta-di-un-marchio-tra-innovazione-e-tradizione-premiata-anche-dal-gambero-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encanto.biz\/blog\/citterio-la-scommessa-vinta-di-un-marchio-tra-innovazione-e-tradizione-premiata-anche-dal-gambero-rosso\/","title":{"rendered":"Citterio, la scommessa vinta di un marchio tra innovazione e tradizione. Premiata anche dal Gambero Rosso"},"content":{"rendered":"\n

Anche per il 2022, il connubio\u00a0 tra tradizione e innovazione guider\u00e0 la strategia di comunicazione del marchio Citterio <\/a>che \u00a0da oltre sette anni \u00e8 cliente di Encanto Public Relations<\/strong>. \u00a0Il portfolio delle novit\u00e0 da comunicare ai media sar\u00e0 sin da subito \u00a0ricco \u00a0grazie alla divisione di Ricerca\u00a0 e Sviluppo attenta a seguire i nuovi \u00a0trend e i nuovi bisogni dei consumatori, \u00a0ma sempre pi\u00f9 \u00a0interessanti saranno anche le \u00a0combinazioni e gli abbinamenti \u00a0che invece gli chef in azienda sapranno suggerire come al solito alla stampa food. <\/p>\n\n\n\n

Non a caso, la proposta del \u00a0\u201cpok\u00e9 alla lombarda<\/a>\u2019, ideato dagli chef del\u00a0Salumificio<\/strong>, \u00e8 stato premiato dalla rivista enogastronomica Gambero Rosso come\u00a0piatto “mai pi\u00f9 senza”<\/strong>\u00a0del 2021<\/a>. Il prodotto \u00e8 stato inserito nelle novit\u00e0 e nei format che hanno maggiormente caratterizzato l\u2019anno trascorso, tra lockdown e ripartenza.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cI salumi sono prodotti versatili. Oltre ad essere ottimi da gustare in purezza, si prestano a molte preparazioni in cucina, preparazioni classiche ma anche moderne e di maggiore tendenza, come appunto il pok\u00e9. La segnalazione del Gambero Rosso va proprio in questa direzione e siamo felici che questa nostra proposta sia stata apprezzata e valorizzata<\/em>\u201d spiega l’azienda.<\/p>\n\n\n\n

Ma anche l\u2019abbinamento della mortadella Citterio e lo champagne ha fatto parlare del brand, \u00a0a partire da come si \u00e8 svolta la presentazione dell\u2019originale accoppiata \u201cnobile-popolare\u201d e cio\u00e8 all\u2019interno dell\u2019unica Pan-enoteca italiana, Piazza di Milano, un panificio che nel tempo ha ampliato la sua offerta di pane a \u00a0vini pregiati da consumarsi sulle botti traslocate in negozio.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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